Vissa saker är väldigt enkla, man gör det utan att tänka och allt går bra. Sen finns det saker som är väldigt enkla, man gör det utan att tänka och det går inte alls bra. Jag har lite funderingar om var gränserna går och varför tänkte jag inte till, hur dum får man bli på en skala??

Jag tror att det mesta jag råkar ut för beror på ren och skär (varför heter det så) tanklöshet. Jag gör ofta samma sak om och om igen och frågan är, vaaarför??

I diskhon ligger en sked, bara en sked inget annat och den ligger precis som skedar ska, dvs som man lägger den när man dukar.

Då tycker man naturligtvis att man ska registrera detta och plocka ner skeden i diskmaskinen innan man spolar vattnet till en drickbar temperatur. Jag sätter alltid på vattnet på fullt ös, som i sin tur träffar skeden och sen sprutar vattnet över halva köket. ÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅÅåh vad trött jag blir, varför lär jag mig aldrig. Det är inte sista gången jag gör det här, och jag blir så himla förb....d, på mig själv då förvisso!

Jag älskar avocado, finns det något mer gudomligt gott?? Jag använder avocadon i sallad, till guacamole och för att inte tala om den underbara kalla avocadosoppan, mmm säger bara det. Nyttigt är det också, har fortfarande kvar den där känslan från när man var liten. Kan det verkligen vara nyttigt när det är så gott. Men det är en annan historia.

Jag har under årens lopp blivit ganska skicklig på att ta mig in i avocadon, låt mig förklara hur man gör:

- Ta en lagom mogen avocado

- Sätt kniven i toppen och dela den. Det är här du upptäcker om du gett dig i kast med en kanske inte så mogen avocado. Men det är försent att ångra sig, fortsätt.

- Bänd isär halvorna och ta bort kärnan. Den gör du enklast genom att med ett snärtigt hugg med din kniv, helst en Sabatier el dyl, försöka träffa kärnan i mitten för att sen vrida runt och lyfta ur den.

- Försök att så smidigt som möjligt lirka bort kniven från ditt finger som du råkat hålla precis under. Låt bli att bloda ner frukten, eller vad man nu ska kalla skiten som du försöker öppna.

- Stoppa fingret under rinnande vatten medan du slänger eländet i soporna.

- Skit i guacamolen och gör en tomatsallad istället. Lättare att göra med en hand eftersom hacket i fingret fortfarnade dunkar och blöder.

Som sagt, var fanns hjärnan nu då??